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lundi 7 mars 2011

Voici d'où vient le sel de nos tables

En route de Cha-am et Bangkok, on était confortablement installés dans le train.


*N.B. on longeait la mer, le golfe de Thailande.


De la fenêtre, on pouvait y voir des marais salants, constructions faites de main d'hommes.

Ils construisent des bassins avec de la boue bien compactée.

Laissent monter l'eau de la mer (avec la marée).

Lorsque la mer se retire, l'eau reste emprisonnée dans les bassins.

Ils attendent que l'eau s'évapore et ils peuvent ensuite ramasser le sel !

Génial non !!!

On a aussi vu de ces marais salants au Vietnam. J'imagine que bien des résidents des bords de mer exploitent cette richesse naturelle !
Vous penserez à nous en salant vos patates ce soir !
MF :-)

2 commentaires:

  1. Sel-a pas d'allure comment Sel-intéresse tout le monde. Sel-lébrons la culture du celle.. oups!!

    Sel-là, je lait pas vu venise... bain voyons!!

    Anthon XXOO

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  2. ma montagne était plus grosse que la tienne... hiiiiiiiii je te montrai photo et vidéo que j'ai capté à Ocho Rios, on y voit un canon qui projète le sel et qui en fait une immense montagne. C'est recueilli sensiblement de la même manière, dans des bassins.
    XX

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