Fauchés comme les français (2)

Les gargotes (micro restaurants de bord de rue) sont généralement économiques. Pour presque rien (souvent moins d’un dollar), on a un sandwich, parfois 2 ou 3 (sauf si on est à Assouan sur la corniche où on assomme le touriste pour un demi-sandwich à 1$ ou même plus).
Dans ces gargotes, on n'a à peu près jamais de chaise ni table... fa qu’on achète et on mange en continuant notre chemin.
On l’a beaucoup fait, mais la bouffe n’est généralement pas très bonne et c’est très redondant... ainsi, après un mois de ce traitement... chus pus capable !

Ce qu’on y vend dans ces gargotes ?
Dans un petit pain pita, fourrez
- 2, 3 ou 4 boulettes de falafel (mélange de ? au persil)
- des frites froides :-/
- des légumes grillés (oignons, aubergines et poivrons verts) froids :-(
- et parfois de la laitue et des tomates, hachées menu

Pour varier, remplacez le falafel par un mélange
- au bœuf à la cannelle (j’aime pas)
- au foie (beurk)
- au poulet...
- ou un foul (l’équivalent de nos fèves au lard, en bien moins bon)...
et ce, toujours froids :-(

Y avait le fatter (ou fatir ou fattir ou fater... vous avez le choix de l’écrire comme bon vous semble) qui était bon, mais on en trouvait très rarement malheureusement...
... Bref, c’est pas toujours ben bon... et j’ai faim !

MF :-d

N.B. Après quelques repas ainsi pris sur la rue, on a le goût de manger mieux, un peu différent, ou parfois de simplement s’asseoir pour manger. On va alors dans les restaurants plus standards... souvent, la bouffe est si ordinaire (pour ne pas dire pas très bonne) que je mange peu et je sors de là non rassasiée...
Ces restaurants, la plupart du temps, coûtent la peau des fesses parce que c’est presque exclusivement les étrangers qui y vont. C’est pas aussi cher qu’au Canada, mais pas loin... et on doit ajouter aux prix affichés, 12% de taxes + 10% pour le service... et en plus du pourboire pour notre serveur... alors ça grève rapidement un budget ! Bref...